Когда перед родителями становится вопрос прикорма, они обычно узнают много нового о самых обычных продуктах из своего привычного ежедневного рациона: овощах, фруктах, кашах. 

Сегодня мы хотим заново познакомить вас с гречкой – самой полезной и богатой витаминами и микроэлементами из всех известных круп.

Всем нам знакомый с детства завтрак, гречневая каша с молоком, занимал почетное место в нашем меню не просто так, а по рекомендации педиатров.


В чем же польза гречки, чем она заслужила себе такую хорошую славу?

- гречка имеет высокую калорийность, но легко усваивается и не оказывает отрицательного влияния на процесс пищеварения даже у самых маленьких;
- она очень питательная, обеспечивает молодые, растущие организмы энергией на весь день;
- в ней минимальное количество углеводов, поэтому она не спровоцирует ненужное увеличение веса у малыша;
- богата на клетчатку, которая помогает кишечнику ребенка справляться с ежедневной работой;
- железо, содержащееся в гречневой каше, повышает уровень гемоглобина в крови и позитивно влияет на процесс кроветворения;
- фолиевая кислота, которой в гречке примерно в пять раз больше, чем в любой другой крупе, помогает детскому организму повысить сопротивляемость к заболеваниям;
- содержит витамин Р, который улучшает процесс кровообращения, участвует в формировании кровеносных сосудов и капилляров);
- содержит большое количество витамина В и минеральных веществ, таких как щавелевая кислота, фосфор, кальций и йод, которые участвуют в формировании и развитии костной и нервной системы;
- магний тоже присутствует в гречке, он нормализирует обменные процессы в нервной системе.

Вот такой обширный и даже не полный список положительных фактов об одной из самых полезных круп известных миру на сегодняшний день. 

Дата публикации: 21 ноября 2020 года